劳动质量/“ Yunka No. 1”独立出生在基本技术方面

在今年5月举行的Hongqiao International International International Boutique Coffee展览会上，“ Yunka No. 1”洗了豆子，成功进入了推荐的国际精品咖啡协会（SCAA）列表，并获得了86.5分的杯子，在家用咖啡豆质量方面取得了历史性的成功。 “ Yunka No. 1”是中国拥有完全独立的知识权利的第一个理想的咖啡。目前，云南省Dehong Tropical农业科学学院选择和杀死的大型品种已在全国范围内推广并种植了超过100万MU，提供了中国咖啡种植区的70％以上。这些类型的咖啡是独立开发和配备的“中国核心”，将中国的咖啡从“原材料供应”转变为“品牌产品制造”。云南农业科学学院咖啡创新团队高级科学家Huang Jiaxiong介绍了“ Yunka No. 1”是一项技术21年后，科学家的成功和创新成功。它的繁殖始于1999年。通过进行七代埃塞俄比亚和云南本地物种的有针对性的混合后代，该品种于2022年结束。“ Yunka No. 1”的研究和开发过程反映了改善了主要技术的Germplass +独立性资源的本地化。它的成功标志着云南在引入独立变革方面的希望发生了重大变化。 2025年在“ Yunka 1号”中购买生豆的价格为每公斤80至120元，传统品种的价格为2至3倍。 Sa Baoshan Zuoyuan咖啡庄园通过“采用咖啡树”模型，“ Yunka No. 1”生豆的价格以每公斤220元的价格饲养，使其收入翻了一番。 Baoshan Zhongka Food Co，Ltd购买了“ Yunka No. 1”的各种权利，以100万元人民币的形式，形成了“ Scientific Research + Business”的商业模型。根据统计数据，理解在2024年，Baoshan City的咖啡行业产量量超过150亿元人民币，“ Yunka 1号”的贡献率为22％，直接使50,000名咖啡农民的平均收入增加了15,700元。